小布施堂の期間限定大人気メニュー「朱雀」を食べてみた!!

先日、大学の文化祭がありました。うちの研究室ではブラック研究室にちなんでブラ※クカレー(名前だけ)を販売しました。
販売数78食。「ブ゙ラックだからおいしい!!」のキャッチフレーズが受けたのかな??


そんな訳で今回は長野県小布施町で有名な大人気の栗スイーツ「朱雀」特集です。



DSC08955.jpg
今回は小布施堂の大人気期間限定メニュー「栗の点心 朱雀」を攻略。
「モンブラン 朱雀」は通年提供中。


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小布施堂のモンブランは2種類


どうやらモンブランにも2種類あるらしく、どちらが大人気メニューなのか迷ってしまった...(^_^;)

両者の違いを簡単に説明すると、
・栗の点心 朱雀
期間限定メニュー(9/15~10/16。2016年の場合)、数量限定(約400食)、大人気メニュー(朝から並ばないと食べれないほど)

・モンブラン 朱雀
通年メニュー(1年中いつでも)、数量限定、そこそこ人気メニュー


きっと多くの人が「栗の点心 朱雀」を目当てに訪れるのではないでしょうか??

どちらも名前に「朱雀」、外観が「モンブラン」なので間違いやすいかと思います。
自分も当日どちらが大人気メニューの方なのか迷いました(笑)


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「栗の点心 朱雀」と「モンブラン 朱雀」で整理券配布場所が異なるので注意。


朝から整理券配布場所は大混雑!!


朝が苦手な自分は若干寝坊してしまいまして、小布施に到着したのは8:45になってしまいました...

整理券配布開始時間は8:30(2016年)
朱雀提供時間は9:30~から1時間ごとの時間単位での区切り。


「早い人だと朝5:00から並ぶ人もいる」とか。
恐ろしい...


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栗の点心 朱雀」の整理券配布待機列。
整理券配布開始15分後の様子。まだまだ先は長い。


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列の先頭の建物が整理券配布会場。客層は高齢者や主婦の姿が多い。ちなみに平日。
自分達の並ぶ時間が遅かったためか、これ以上列が増えることはなかった。

まぁ学校が休みだったからね。たまたま平日に来れた訳ですが...
(研究室休んだとはいっていない)


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無事、整理券ゲット!!なお、提供開始時間は14:00から。現在時刻9:30。

ギリギリ整理券ゲットできました。提供は最終の14:00の回。
遅くとも、整理券配布開始時間までには並んでおいた方がよさそうです。


整理券ゲットしたらすぐに食べれると思っただけに、この展開にはちょっと驚き。
一旦小布施を撤収。


モンブラン朱雀は競争倍率低め


栗の点心 朱雀」と比べて「モンブラン 朱雀」は競争倍率は低そうです。

栗の点心朱雀の行列が出来ている一方で、モンブラン朱雀は朝の時点で行列は出来ていませんでした。


モンブラン朱雀の方がスムーズに食べれそうです。


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モンブラン朱雀提供会場の「えんとつ」
最近、蔵を改装してモンブラン朱雀専門店としてオープンしたとか。


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「栗の点心 朱雀」を洋風にアレンジしたものが「モンブラン 朱雀」らしい。


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モンブラン朱雀でも整理券配布を行う。こちらも人気メニューらしい。


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左の建物が「モンブラン朱雀」提供場所、右の建物が「栗の点心 朱雀」提供場所。
一応椅子なども設置されている。


素材を生かした栗をまるごと食べているかのような味


今回のメインテーマの「栗の点心 朱雀」を実際に食べてみました。

まるで「栗をそのまま食べているかのような味」でした。
成分無調整、まさに素材の味。内部は砂糖で甘く味付けされた栗きんとん風なものが鎮座。
十分に栗を堪能させていただきました。


採れたての新鮮な小布施産のくりをふんだんに使用した朱雀。

期間限定、1日400食の数量限定の理由がわかりました。


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1食1000円。代金は整理券配布時に前払い。


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「栗の点心 朱雀」提供場所の本宅の内部。
席は相席。知らない人と一緒に食べるスイーツは新鮮でもあり、若干気まずい。


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いい景色。心落ち着きます。


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栗の点心 朱雀 (1000円)
ほうじ茶付き。


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麺状に盛りつけられた朱雀。栗成分100%の素材本来の味付け。栗自身の甘みのみ。


栗MAX!!


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内部には甘く味付けされた栗きんとん風なものが鎮座。
こちらと麺状の部分を一緒に食べると、程良い甘さになり、おいしい!!

さすがに味付けなしの麺状部分だけでは飽きてしまいます。

そして一緒に飲むほうじ茶が(・∀・)イイ!!
栗で吸収された水分を補給してくれます。


DSC08999.jpg
「栗の点心 朱雀」提供会場の「本宅」
昔ながらの日本風な造り。実家のような安心感。



そんな訳で期間限定大人気メニューの朱雀を実際に食べてきました。

これ1品で今年の秋の栗を十分に満喫できたような気がします。


栗の素材本来の味付け。甘さはほとんどなく、ちょっと大人な味。
栗の風味、甘さ、なめらかさを楽しむことができました。


やはり朝早くから並んだほうが良さそうです。
あまり遅くに並ぶと、自分のように9:30に整理券貰ったのに14:00から提供開始のような事態になりかねません。

朝がんばって早く起きて並ぶべきですね。


おいしい栗ごちそうさまでした<(_ _)>


おまけ
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これ全部、栗の殻。それにしてもすごい量。


来年はモンブラン朱雀の方を攻略してみようかな(●^o^●)
来年の自分は何してるんだろうか...



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